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アイスボックスクッキー

20070219_112952.JPG
バレンタインとしてバイト先の皆に配りました☆
渦巻きがいままでで一番うまくできて嬉しかったです(*^^*)
100枚以上は焼いたのかな?
ラッピングするのが大変でしたが楽しかったです♪
なによりみんなに喜んでもらえたのが嬉しかったo(^-^)o
20070219_112953.JPG

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  • 2020.07.09 Thursday
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  • 23:50
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コメント
とってもキレイな白と黒のコントラストですね!
渦巻きもきれいだし、何層にもグルグルになってるし!
こういう2色のアイスボックスクッキー大スキです♪
見た目にもインパクトがあるし なんだか達成感があって(笑)
でも 私はいつも CUT が上手くできません。
ココア生地が バニラ生地に よれて
グラデーション状態になるのが常です。
きれいに CUT するコツとかあったら 教えてください<m(_ _*)m>
たまごカッターで切ったり 糸で切ったり
色々試したんですけど 改善されずで・・・( ;´Θ`)ゞ
  • [ёi[o
  • 2007/02/22 2:36 PM
Ceicoさん

お返事かなり遅くなってしまってすいません(>_<)
アイスボックスクッキーは作る作業が楽しいし、見た目も可愛いくていいですよね☆
切るコツ…
これといってあまり考えずにきってるのですが、程よく凍らせることですかね?
凍らせ過ぎちゃうと逆に固くなり過ぎて切りづらいので(^_^;)
あとは切るところを同じ場所にするのではなく、少しずつ回してあくと楕円にならずにすみますo(^-^)o
  • ゆき
  • 2007/02/27 10:57 PM
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